01
Fête à la française
Vin d’honneur au jardin, dîner de gala, petit-déjeuner tardif et brunch à midi.
Château-Hôtel 4★ · Bourgogne
Un château Renaissance
au cœur de la France
Bienvenue au château Le Sallay
Le charme d’un château du XVIᵉ siècle, la douceur de la campagne.
À l’écart du tumulte, profitez d’un parc de 4 hectares où arbres centenaires, ruisseaux et hamacs invitent à ralentir. Un lieu chaleureux et élégant pour se retrouver, respirer et savourer pleinement le temps passé ensemble.
Découvrir l’histoire du domaine
Hébergement
Chambres & suites
12 chambres et suites 4★ au château, chacune avec son caractère. Et dans la maison d’hôtes, 2 studios et 3 chambres.
1 – 4 / 12
Château
Chambre Année 50
Lit double · douche
Château
Chambre la Dauphine
King size · baignoire
Château
Suite Baroque
King size · baignoire
Château
Chambre Empire
Lit double · douche
Château
Suite Roi Soleil
King size · douche hydromassante
Dépendance
Suite familiale
Lit double · 3 lits simples en mezzanine
Dépendance
Suite Vignoble de Sancerre
Mezzanine · entrée indépendante
Dépendance
Suite Forêt des Bertranges
Mezzanine · baignoire
Château
Chambre Impératrice Eugénie
Lit double · baignoire
Château
Chambre Art Déco
King size · baignoire
Château
Chambre Renaissance
Lit double · baignoire
Longère
Maison de Loire
Rez-de-chaussée · accessible PMR
Gastronomie
La table du château
À 15 minutes de Nevers, une cuisine de saison à partir de produits frais et locaux : viande charolaise, légumes bio, fromages nivernais et vins de la région. Menus vegan, halal ou casher, allergies et régimes particuliers : notre cuisine s’adapte à vos envies.
- Entrée, plat et dessert
- 42 €
- Entrée et plat, ou plat et dessert
- 35 €
Deux entrées, deux plats et deux desserts au choix, renouvelés chaque jour. Déjeuners en saison (du 1er juin au 15 septembre).
Réceptions
Mariages, fêtes & séminaires
Depuis plusieurs années, le château accueille mariages, fêtes privées et événements d’entreprise, du petit comité à la grande réception.
- Mariages
- Nous pouvons tout organiser : aide pour les visas, cérémonie, décoration de la salle et traiteur.
- Séminaires & master-classes
- Cuisine, ateliers artistiques, camps pour enfants, retraites de yoga, séminaires d’entreprise.
- Capacités
- Jusqu’à 200 convives en dîner, plus de 40 couchages sur place, et sans limite pour les événements en extérieur.
Construisez votre fête
Un séjour à la carte
Quelques jours entre amis dans un petit château au cœur de la France, sans vacances organisées ni ennui : composez votre programme. Pensez à réserver vos dates à l’avance.
02
Fête au parc
Pour petits et grands : clowns et hamacs le jour, musique et bougies le soir.
03
Vins & terroir
Vignobles et fermes voisines, Sancerre et Pouilly-Fumé, fromages, foie gras et vaches charolaises.
04
Programmes pour enfants
Master-classes, conférences, jeux de rôle et quêtes par les créateurs de Marabout.
05
Visites guidées
Bourges et sa cathédrale classée à l’UNESCO, Moulins, Auxerre, la vallée de la Loire, avec les meilleurs guides de la région.
06
Circuit de Magny-Cours
À 5 km : assistez aux courses, pilotez vous-même ou admirez les défilés de voitures anciennes.
Le domaine
La vie au château
Histoire
Cinq siècles d’histoire
Bâtisse Renaissance de taille modeste, le château est un exemple détaillé de l’architecture du début du XVIᵉ siècle : tour élégante, corniche à médaillons, toit à frontons et anciennes douves.
« Le château Le Sallay était le domaine de seigneurs relevant directement du Roi. »Rencontrer les propriétaires
- Début XVᵉ Premières mentions : le noble Pierre de la Motte et son épouse Jeanne de Tallé.
- 1484 Jean Barbier, son frère et leur sœur Denise deviennent seigneurs du Sallay.
- Fin XVᵉ Le domaine passe à la famille Le Thor, dont on connaît toute la lignée.
- 1508 Construction de la chapelle, à la voûte nervurée ornée du monogramme du Christ.
- 2017 Sergey Kuznetsov et Ekaterina Kadieva reprennent le château et le restaurent dans le respect du patrimoine.
Accès & alentours
Au cœur de la France
1 chemin du Château, 58470 Saincaize-Meauce. À côté de Nevers et facile d’accès depuis Paris, en train comme en voiture. Canoë sur la Loire, vélo, cheval, randonnée, et même montgolfière.
- Circuit de Magny-Cours
- 5 km
- Nevers
- 15 min
- Bourges et Moulins
- Moins d’1 h
- Parc naturel du Morvan
- Moins d’1 h
- Vallée de la Loire, Lyon, Mâcon
- 1 h 30 – 2 h